清爽盛夏——酸甜辣腌芒果片
清爽盛夏——酸甜辣腌芒果片是【虫子の膳坊】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清爽盛夏——酸甜辣腌芒果片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天爷爷给了一袋芒果,还很青很酸,没人吃。正愁怎么吃呢,看到家里有白醋和辣椒,所以就做了这道开胃小菜。但因为芒果是热带水果,比较湿热,所以每天吃芒果不能超过200克哦,芒果虽然好吃,但不宜多吃!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:腌 |
耗时:一天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青芒果:2个 | 水:适量 |
辅助料用量 | |
干辣椒:6个 | 盐:2克 |
糖:45克 | 白醋:75克 |