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清爽盛夏——酸甜辣腌芒果片

菜谱编号:159-255
清爽盛夏——酸甜辣腌芒果片是【虫子の膳坊】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清爽盛夏——酸甜辣腌芒果片”。
清爽盛夏——酸甜辣腌芒果片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天爷爷给了一袋芒果,还很青很酸,没人吃。正愁怎么吃呢,看到家里有白醋和辣椒,所以就做了这道开胃小菜。但因为芒果是热带水果,比较湿热,所以每天吃芒果不能超过200克哦,芒果虽然好吃,但不宜多吃!

清爽盛夏——酸甜辣腌芒果片主厨:虫子の膳坊

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
青芒果:2个水:适量
辅助料用量
干辣椒:6个盐:2克
糖:45克白醋:75克

清爽盛夏——酸甜辣腌芒果片的做法步骤

  • 第三步:加入白糖搅均,然后倒入白醋(我的勺子是15克的,所以倒了5勺)
  • 第八步:。。。。
  • 第六步:开胃好吃
  • 第七步:。。。
  • 第一步:芒果去皮,用削皮器削成薄片,装盘。
  • 第五步:放入切碎的辣椒,搅匀,盖上盖放入冰箱,保鲜—个晚上。
  • 第四步:加入盐
  • 第二步:先加入一些水。
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:芒果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清爽盛夏——酸甜辣腌芒果片。

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