第二步:把鸡蛋放至预拌粉中,搅拌均匀。
第三步:加入一匙植物油。
第五步:放进蒸锅中,大火大约18分钟即可。
第一步:鸡蛋4个 植物油一匙 预拌粉一盒
第四步:把蛋糊倒进容器中至八分满。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒸蛋糕,不受烤箱与面包机的限制,材料简单易准备,只要鸡蛋与植物油,只要家里有一口锅就能烹制出一道美味的西点,而且制作时间非常短,从开始动手制作至出炉不到半小时的时间,还可以添加杏仁粉、抹茶、可可粉等制成风味各异的蛋糕,属于任何风味蛋糕中的基础蛋糕。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 金像预拌粉:一盒 |
辅助料用量 | |
植物油:一匙 | -- |
第二步:把鸡蛋放至预拌粉中,搅拌均匀。
第三步:加入一匙植物油。
第五步:放进蒸锅中,大火大约18分钟即可。
第一步:鸡蛋4个 植物油一匙 预拌粉一盒
第四步:把蛋糊倒进容器中至八分满。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的原味蒸蛋糕。
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