芒果酸奶冰激凌
芒果酸奶冰激凌是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果酸奶冰激凌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芒果与酸奶，好像也是不错的搭配。用他们做成冰激凌，在芒果中增添一些酸奶的风味。揣测一下，那味道估计应当不错，或许，很不错？印象中搜寻不到芒果酸奶冰激凌的影子。懒得去找成方，自己参照着之前的芒果冰激凌，随意搞一个。如有雷同，纯属撞车。
最后的效果似乎还挺不错，看起来跟芒果冰激凌没什么两样，酸奶的味道若隐若现，似有若无。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：拌 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 无糖酸奶：100克 | 细砂糖：50克 |
| 芒果果泥：250克 | 动物性鲜奶油：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 原味酸奶：少许 | -- |
芒果酸奶冰激凌的做法步骤
芒果酸奶冰激凌做法技巧/窍门/补充说明：
酸奶的用量可以随自己喜好调整。
无糖酸奶没有任何甜味，若用甜味酸奶，用糖量需酌减。
没有冰激凌机可以将浆料放入冰箱冷冻，每半小时取出搅拌一次
菜谱标签：甜品
答配菜谱：酸奶与芒果的做法