花样馒头
花样馒头是【静的美食空间】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次做花样馒头,做的不好,还是很开心,呵呵。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
自发粉:适量 | 高乐高:适量 |
辅助料用量 | |
豆腐乳汁:适量 | -- |
花样馒头的做法步骤
花样馒头做法技巧/窍门/补充说明:
高乐高粉里可以加入少量酵母发酵,面会更软。要是冬天室内温度冷,可以把发面的盆放到热水盆里保温,上面盖个湿润屉布,可以加快发酵时间。