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红枣绿豆豆浆

菜谱编号:160-088
红枣绿豆豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣绿豆豆浆”。
红枣绿豆豆浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

绿豆清热解暑,然较为寒凉,长期大量食用恐伤脾胃。红枣性温,益气补血。与绿豆联用,或可平衡绿豆之寒凉,补气提神,消暑解热而不伤脾胃。

绿豆把豆浆变成淡淡灰绿色,红枣则为之增添些许香甜,别是一番风味。

红枣绿豆豆浆主厨:食·色

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
红枣:15克绿豆:25克
黄豆:50克--
辅助料用量
水:1200毫升--

红枣绿豆豆浆的做法步骤

  • 第八步:水面不超过水位线
  • 第一步:用料
  • 第十三步:倒出饮用
  • 第七步:加入清水
  • 第二步:黄豆绿豆洗净沥水
  • 第三步:加水浸泡一夜
  • 第六步:将泡好的豆倒入豆浆机
  • 第十二步:打浆结束
  • 第五步:切碎,备用
  • 第十步:装机头
  • 第四步:红枣洗净去核
  • 第九步:倒入红枣
  • 第十一步:启动打浆
  • 红枣绿豆豆浆做法技巧/窍门/补充说明:

    红枣切碎更容易打成碎末
    夏季浸泡豆豆需移入冰箱冷藏室,以防腐败变质。
    打浆功能可以随自己喜好选择

    相关食材:红枣绿豆豆浆

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