卤水凤爪
卤水凤爪是【肥肥美食】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤水凤爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天做了道又简单又好吃又美味的卤水鸡脚，这鸡爪是老少皆宜的家常小菜，鸡脚含多种蛋白质、维生素等营养物质。香浓美味，很有嚼劲，适合下酒品尝。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：卤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡脚：500克 | 片糖：适量 |
| 白酒：少量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：10克 | 姜：4片 |
| 盐：少量 | -- |
卤水凤爪的做法步骤
卤水凤爪做法技巧/窍门/补充说明：
其间要来回翻动几次，这样鸡爪能均匀的吸收酱油的香味）。
菜谱标签：热菜