当前位置:首页 > 菜谱大全 > 盛开的黄玫瑰花

盛开的黄玫瑰花

菜谱编号:160-480
盛开的黄玫瑰花是【东营小英子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盛开的黄玫瑰花”。
盛开的黄玫瑰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜营养丰富,富含多种微量元素,南瓜能保护胃黏膜,帮助消化。常吃南瓜还能防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育。用南瓜做出的食品往往倍受众人的宠爱。用南瓜与面粉做出了娇艳的黄玫瑰,简直被它的美妙惊艳了!

盛开的黄玫瑰花主厨:东营小英子

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:600克南瓜:400克
辅助料用量
即溶酵母:5克--

盛开的黄玫瑰花的做法步骤

第七步:7、面团取出后反复揉搓10分钟左右使面团表面很光滑,将面团搓成长条切成20g一个的面团。

盛开的黄玫瑰花做法第七步骤

第十二步:20分钟后大火至开锅转中小火20分钟就蒸熟了,关火焖5分钟开盖取出俏丽的玫瑰花。

盛开的黄玫瑰花做法第十二步骤

第五步:再用手和成光滑的面团,面盆盖上保鲜膜保湿,放温暖处醒发。

盛开的黄玫瑰花做法第五步骤

第十三步:出锅放盖帘上晾凉。

盛开的黄玫瑰花做法第十三步骤

第二步:用微波炉或者蒸锅蒸熟,

盛开的黄玫瑰花做法第二步骤

第十一步:锅里放水将生胚放入盖上盖,如果是冬季就将锅里的水预热到温将成型的面团放入进行再次醒发。中间留足膨胀的空隙

盛开的黄玫瑰花做法第十一步骤

第三步:用铲子搅成泥状晾凉备用。

盛开的黄玫瑰花做法第三步骤

第十步:在一切两段断面朝向,用手稍加整理就成。

盛开的黄玫瑰花做法第十步骤

第八步:将小面团擀成圆皮每5个一组顺序排放,间隔2·5cm由下往上卷起,在中间位置用筷子压一下(有助于扩张)

盛开的黄玫瑰花做法第八步骤

第四步:酵母用水融化倒入面粉里,再将凉好的南瓜泥倒入面盆中,用刮刀或筷子拌匀。

盛开的黄玫瑰花做法第四步骤

第九步:卷好后在中间位置压一下。

盛开的黄玫瑰花做法第九步骤

第六步:发至2倍大時基础工作就完成了。

盛开的黄玫瑰花做法第六步骤

第一步:南瓜洗净切半将瓜子抠出,去皮切成小块。

盛开的黄玫瑰花做法第一步骤
相关食材:玫瑰花

盛开的黄玫瑰花菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【东营小英子】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的盛开的黄玫瑰花。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜