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浪漫与美味并存的玫瑰花朵面包

菜谱编号:218-170
浪漫与美味并存的玫瑰花朵面包是【菜菜烘焙屋】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浪漫与美味并存的玫瑰花朵面包”。
浪漫与美味并存的玫瑰花朵面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

外形宛若一朵绽放的玫瑰花,带有浓郁的椰蓉香气,带着淡淡的甜味开启沉睡一晚的味蕾,这款面包着实为早餐的餐桌增色,可以点亮一天的好心情。松软香甜的口感,惊艳的外表加上一点也不难的制作过程,喜欢美味和浪漫的你们一定会迫不及待跃跃欲试了吧~嘿嘿!

浪漫与美味并存的玫瑰花朵面包主厨:菜菜烘焙屋

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:300克盐:2克
鸡蛋:30克淡奶油:40克
全蛋液:适量--
辅助料用量
细砂糖:50克酵母:4克
牛奶:120克黄油:20克

浪漫与美味并存的玫瑰花朵面包的做法步骤

  • 第四步:和面完成,接着在面包机里装换到发酵程序,发酵至两倍大,
  • 第六步:取其中5份,分别擀成圆片,每5片一组卷起来,用刀当中切开变成两朵玫瑰花,
  • 第一步:准备所有材料,
  • 第八步:表面刷蛋液,放入预热好的烤箱160度8分钟转170度25分钟,上色满意加盖锡纸,出炉趁热脱模,还有余温时密封保存。
  • 第五步:将面团取出揉出里面的气泡,然后分成35份,盖保鲜膜松弛15分钟,
  • 第七步:依次排列整齐,放温暖处发酵至两倍大(我是放在烤箱的,调成发酵即可),
  • 第二步:将除黄油、全蛋液外的所有材料放入面包机内,开启和面程序和成面团,
  • 第三步:揉成光滑的面团,加入黄油继续揉至扩展阶段,
  • 菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:玫瑰花面包

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