第一步:切好蒜蓉。
第九步:开盖再大火煮至汤汁剩下一层粘稠的汤汁即可。出锅后洒上熟的白芝麻。
第四步:把鸡翅从冰箱拿出,准备一罐啤酒。
第七步:她变色后加入一罐啤酒。
第三步:包上保鲜膜,放入冰箱腌制入味。炒是早上腌制,到了晚上做。也可以晚上腌隔夜。
第八步:加入2片姜和1个八角。大火煮开转中小火,盖上盖子煮15-20分钟。
第二步:鸡翅洗净沥干水,加入切好的蒜蓉、少许生粉一匙酱油,搅匀。
第五步: 锅内热油。把腌制的鸡翅包括腌料一起放入油锅煎。
第六步:放入适量生抽、老抽。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
来个啤酒鸡翅,平时鸡翅不是烤就是炸。今天来个不一样的尝尝
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:7只 | 啤酒:1罐 |
蒜蓉:适量 | 姜片:2片 |
八角:1个 | 熟白芝麻:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生粉:少许 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
第一步:切好蒜蓉。
第九步:开盖再大火煮至汤汁剩下一层粘稠的汤汁即可。出锅后洒上熟的白芝麻。
第四步:把鸡翅从冰箱拿出,准备一罐啤酒。
第七步:她变色后加入一罐啤酒。
第三步:包上保鲜膜,放入冰箱腌制入味。炒是早上腌制,到了晚上做。也可以晚上腌隔夜。
第八步:加入2片姜和1个八角。大火煮开转中小火,盖上盖子煮15-20分钟。
第二步:鸡翅洗净沥干水,加入切好的蒜蓉、少许生粉一匙酱油,搅匀。
第五步: 锅内热油。把腌制的鸡翅包括腌料一起放入油锅煎。
第六步:放入适量生抽、老抽。
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