蜂蜜拌西红柿
蜂蜜拌西红柿是【MissChen】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜拌西红柿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大家拌西红柿一般都是用白糖拌的吧,我今天试着用蜂蜜来拌。效果没有白糖拌出来的甜,不过你可以多放点蜂蜜,或者再放点白糖。完全随自己喜好来。
西红柿也叫番茄,番茄的营养价值:
1·番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
2·番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
3·番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。
4·尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
5·经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
6·番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西红柿:3个 | -- |
辅助料用量 | |
蜂蜜:适量 | -- |