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蜂蜜燕麦饼干

菜谱编号:361-633
蜂蜜燕麦饼干是【彩虹早餐记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜燕麦饼干”。
蜂蜜燕麦饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里屯了很多即食燕麦和蜂蜜。大胆尝试了一番,效果还不错。吃起来很酥脆,而且有燕麦香,大赞,而且做法超级简单,食材也是家中常备!

蜂蜜燕麦饼干主厨:彩虹早餐记

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
燕麦:100克低粉:40克
玉米油:40克红糖:30克
蜂蜜:20克黑芝麻:适量
水:40克--
辅助料用量
盐:2克--

蜂蜜燕麦饼干的做法步骤

  • 第六步:烤盘准备好,抓30克左右揉成团,再放烤盘上压扁,压得越薄,饼干越酥脆;烤箱调到170度,预热5分钟,将做好的燕麦饼放入烤箱,大概8分钟的左右的时候,将烤盘取出,在饼上刷一层蜂蜜,再送入烤箱继续烘烤。烤15-20分钟左右,就可以了,具体时间视饼干的厚薄和各家的烤箱温度而定哦!
  • 第一步:准备好食材:即食燕麦,低粉,玉米油,红糖,蜂蜜,黑芝麻,食用盐;燕麦片要即食型的,最好是质地偏软一点的,有的很硬,烤出来口感不好。
  • 第七步:烤好的燕麦饼特别酥脆。
  • 第二步:将除了蜂蜜,玉米油和水的其他食材倒入料理碗内。
  • 第三步:搅拌均匀。
  • 第四步:倒入玉米油和水,搅拌均匀,让燕麦均匀湿润;(因麦片的吸水程度不同而适量的加减水和油的量)。
  • 第五步:搅拌好的样子,此时的状态是有点抱团,有点黏,但不湿,这样就可以了。
  • 菜谱标签:烘焙零食
    相关食材:燕麦蜂蜜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜燕麦饼干。

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