南瓜馒头
南瓜馒头是【食·色】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
心急吃不了热豆腐。
据说，馒头蒸好时不要马上揭盖，焖上几分钟之后再揭，表面就会光洁饱满不会出现麻子坑。——深以为是，在数次的实验之后。然而，望锅中小南瓜浑圆饱满金灿灿的样子，那玻璃盖内的水汽让人看不真切，真是多么地讨厌啊。情不自禁，揭盖而起。——功亏一篑，那瞬时间出现的麻子坑，让人忽然惊醒。立马盖上盖子，然而败局已成，无法挽回。悔之晚矣。。。。
可惜了，偶滴第一个南瓜馒头。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜泥：150克 | 面粉：200克 |
| 干酵母：1小勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
南瓜馒头的做法步骤
南瓜馒头做法技巧/窍门/补充说明：
用水量根据南瓜泥的实际含水量酌情调整。南瓜泥水分足够，也可以不用。
南瓜泥用量可以随自己喜好增减。
相关食材：南瓜