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姜汁玫瑰红糖南瓜圆子

菜谱编号:451-230
姜汁玫瑰红糖南瓜圆子是【风意画】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜汁玫瑰红糖南瓜圆子”。
姜汁玫瑰红糖南瓜圆子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬日里的温暖莫过于一碗姜汁玫瑰红糖南瓜圆子,软糯Q弹,丝丝甜蜜,驱寒暖宫,入脾又暖胃,非常适合姨妈期食用的一款小甜品。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子主厨:风意画

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:150克糯米粉:150克
玫瑰红糖:2块清水:小半碗
白芝麻:1匙黑芝麻:少许
花生碎:少许--
辅助料用量
玫瑰花瓣:少许--

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子的做法步骤

第九步:锅中加入谷礼玫瑰红糖、姜片和半碗水。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子做法第九步骤

第六步:搓成大小均匀的小圆子。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子做法第六步骤

第三步:用勺子捣成泥。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子做法第三步骤

第八步:圆子煮熟后捞出过凉水。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子做法第八步骤

第二步:南瓜去皮切片状,入锅蒸煮。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子做法第二步骤

第十四步:成品图。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子做法第十四步骤

第十二步:最后加入白芝麻拌匀。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子做法第十二步骤

第一步:准备好需要的食材。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子做法第一步骤

第十步:煮沸1~2分钟后捞出姜片。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子做法第十步骤

第十三步:盛入碗中,加入花生碎、黑芝麻和玫瑰花瓣。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子做法第十三步骤

第七步:入沸腾的锅中煮至浮起。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子做法第七步骤

第四步:趁热加入糯米粉拌拌。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子做法第四步骤

第十一步:加入南瓜圆子,慢慢煮至汤汁浓稠。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子做法第十一步骤

第五步:揉成光滑的面团。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子做法第五步骤
姜汁玫瑰红糖南瓜圆子做法技巧/窍门/补充说明:

蒸好的南瓜的水分不同,请酌情调整面粉的量,太干了也可以加点热水揉匀。

相关食材:南瓜红糖姜汁

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的姜汁玫瑰红糖南瓜圆子。

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