凉拌小菜
凉拌小菜是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌小菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家有剩下的少量土豆、胡萝卜等蔬菜,就来拌个小菜吧
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:半个 | 胡萝卜:半个 |
菠菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 橄榄油:适量 |
酱油:适量 | 香油:适量 |
醋:适量 | 胡椒粉:适量 |
辣椒油:适量 | -- |
凉拌小菜的做法步骤
凉拌小菜做法技巧/窍门/补充说明:
用勺子温热橄榄油这一步,你可换成炒锅来热油,然后放花椒面等。切记橄榄油不喜高温哟