第三步:然后切成寸段,加入2勺盐颠簸几下,腌制10分钟
第二步:把黄瓜放在刀板上,用刀拍松
第六步:用一小碗倒入味极鲜生抽2勺,糖1茶匙,白醋1茶匙,再加入爆香的辣椒蒜泥的香油,加入花生,鸡精调拌均匀
第八步:成品图
第五步:她锅倒入芝麻香油,爆香辣椒和蒜泥
第七步:把腌制好的黄瓜沥干水分装盘,均匀的浇上调料即可,很爽口···
第一步:准备好食材
第四步:花生她熟去皮,蒜压成蒜泥,辣椒切碎备用
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
凉拌黄瓜清爽可口,简单易做,是一道不错的凉拌菜···
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:1根 | -- |
辅助料用量 | |
白醋:1茶匙 | 芝麻香油:适量 |
糖:1茶匙 | 味极鲜生抽:2茶匙 |
盐:2调味勺 | 蒜:3瓣 |
鸡精:适量 | 干辣椒:2~3个 |
花生:适量 | -- |
第三步:然后切成寸段,加入2勺盐颠簸几下,腌制10分钟
第二步:把黄瓜放在刀板上,用刀拍松
第六步:用一小碗倒入味极鲜生抽2勺,糖1茶匙,白醋1茶匙,再加入爆香的辣椒蒜泥的香油,加入花生,鸡精调拌均匀
第八步:成品图
第五步:她锅倒入芝麻香油,爆香辣椒和蒜泥
第七步:把腌制好的黄瓜沥干水分装盘,均匀的浇上调料即可,很爽口···
第一步:准备好食材
第四步:花生她熟去皮,蒜压成蒜泥,辣椒切碎备用
没有白醋,米醋也可以,口味可以根据个人喜好添加
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的经典凉拌黄瓜。
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