缤纷炒饼
缤纷炒饼是【日光仙子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“缤纷炒饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
作为一个标准懒妈妈,我的宗旨始终是在健康喂养宝宝的同时能省事就省事*^_^*,呵呵,这道炒饼有最朴实的原材料,丰富的营养,家常亲切的味道,有兴趣的同志们请试试看吧.
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
饼条:500G | 洋葱:半个 |
胡萝卜:1根 | 圆白菜:半个 |
猪肉末:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 酱油:适量 |
蒜:适量 | 糖:适量 |
香油:适量 | -- |
缤纷炒饼的做法步骤
缤纷炒饼做法技巧/窍门/补充说明:
1,饼条要用凉的,需要提前取出晾晾,晾至半干就可以了,饼条里的水分蒸发出去才能更好的吸收汤汁,而且口感会很筋道.
2,蒜一定要最后放,快出锅时被大火一烘,蒜香浓郁而且没有生蒜的辣味.
3,炒饼里的蔬菜我一向放得随意,如果喜欢吃菜,可以尝试各种蔬菜的.
4,由于我家宝宝也很喜欢这样吃,所以我不放味精和鸡精.