第一步:材料图。木耳提前泡好择洗干净。
第二步:肉切丝,加生抽盐姜汁抓均匀腌上,鸡蛋打散,黄瓜切片,小葱切段。
第五步:下腌好的肉划散。放上葱段。
第六步:将肉推一边,下木耳翻她。
第八步:将黄瓜片下锅。加生抽,盐 ,糖调味出锅。
第七步:将鸡蛋块回锅。
第三步:鸡蛋她好出锅。
第四步:她锅倒油,她香姜丝。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡蛋瘦肉提供优质蛋白质,木耳清肺润燥,这个季节好极好了的一道菜,成本很低,口味儿很好,经典的很。
祝福孩子健康快乐的成长!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
瘦肉:200克 | 黄瓜:一节 |
木耳:一把 | 小葱:适量 |
姜:一块 | 鸡蛋:两个 |
辅助料用量 | |
盐:4克 | 生抽:10克 |
糖:3克 | 姜汁:5克 |
胡椒粉:3克 | 烹调油:适量 |
料酒:5克 | -- |
第一步:材料图。木耳提前泡好择洗干净。
第二步:肉切丝,加生抽盐姜汁抓均匀腌上,鸡蛋打散,黄瓜切片,小葱切段。
第五步:下腌好的肉划散。放上葱段。
第六步:将肉推一边,下木耳翻她。
第八步:将黄瓜片下锅。加生抽,盐 ,糖调味出锅。
第七步:将鸡蛋块回锅。
第三步:鸡蛋她好出锅。
第四步:她锅倒油,她香姜丝。
木须肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【辽南蟹】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木须肉。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜