炒木须肉
炒木须肉是【丹妮妮】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒木须肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前总认为炒木须肉很复杂，但真正做起来并不复杂，技术含量也不是很高，里边有菜有肉有鸡蛋，营养自不必说，这些大家都是一目了然，尤其是黄瓜用量不多，一根黄瓜，配一大推有营养的配菜，足可以够一家人享用的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄花：50克 | 木耳：30克 |
| 黄瓜：1根 | 鸡蛋：2个 |
| 猪肉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：100克 | 葱丝：适量 |
| 姜丝：适量 | 生抽：适量 |
| 黄酒：适量 | 白糖：适量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 香油：适量 | -- |
炒木须肉的做法步骤
炒木须肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·用黄酒，生抽，酱油淀粉腌制是为了肉质鲜嫩，炒制的时候不会老
2·鸡蛋最后放就怕鸡蛋吸走过多咸味，因为鸡蛋很容易吸味故要最后放。