木须肉

第八步：最后加入鸡蛋炒匀。

第五步：锅留底油，放入葱、姜、蒜末炒香。

第四步：炒锅放油，放入肉片翻炒至变色倒出备用。

第七步：倒入炒好的肉片和黄瓜片炒匀，加入1勺生抽，少许盐、糖翻炒均匀。

第二步：木耳泡发洗净撕成小朵，黄花菜泡软去根部，黄瓜、胡萝卜切片，葱、姜、蒜切碎。

第一步：里脊肉切薄片，加入少许料酒、1勺生抽、胡椒粉、蚝油、淀粉抓拌均匀，最后加入1勺植物油拌匀腌制15分钟左右。鸡蛋加入几滴料酒，1小勺温水打散。

第六步：倒入胡萝卜、黑木耳翻炒片刻。

第九步：出锅装盘。

第三步：热锅倒油，倒入鸡蛋炒散倒出备用。