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洋葱肉馅饼

菜谱编号:162-416
洋葱肉馅饼是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱肉馅饼”。
洋葱肉馅饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

外焦里嫩,鲜香可口·祝愿孩子们健康快乐成长!

洋葱肉馅饼主厨:清荷荷

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克洋葱:1个
猪肉:适量酵母:2克
黑芝麻:少许--
辅助料用量
十三香:适量鸡精:适量
生粉:适量酱油:适量
料酒:适量油:适量
盐:适量--

洋葱肉馅饼的做法步骤

  • 第二步:食材洗干净·
  • 第六步:肉馅放生粉,酱油,料酒搅拌好,洋葱鸡精放十三香晾透·
  • 第三步:猪肉,洋葱切细粒·
  • 第四步:锅放油把肥肉丁炒干·
  • 第八步:饧好的面团揉好,分割成小团,粘就手上抹点清油·
  • 第十一步:用小火,勤翻面,烙至两面焦黄·
  • 第一步:面粉200克加酵母2克温水110克揉光滑,盖保鲜膜饧30分钟·
  • 第七步:肉馅和洋葱-起拌好·
  • 第十二步:出锅装盘即可·
  • 第五步:放洋葱炒香放少许盐铲出锅·
  • 第九步:用手按平包上肉馅,包成包子再按平,表面刷点水撒上芝麻·
  • 第十步:平底锅烧热刷油,有芝麻面朝下·
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:肉馅洋葱

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