第六步:切好的材料全部入碗中
第一步:材料洗净,准备好
第八步:赶快吃吧,酸酸甜甜,美味爽口
第四步:哈密瓜切成小丁
第二步:一部分葡萄剥皮、去籽,一部分保持完整,入碗中
第七步:挤入适量的沙拉酱,拌匀后食用
第三步:芹菜一劈两半,切成小丁
第五步:西红柿只取硬的部位切成小丁,汤汁部分不用
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春苗寄语:“生活如同食物一样,是丰富多彩的,需要你用心来发现,细心来体验,真心来面对。你所赋予的,终会得到满意的回报。”
时令水果、蔬菜,搭配丘比玉米口味沙拉酱,真是相得益彰,完美组合。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
哈密瓜:一块 | 西红柿:一个 |
芹菜杆:一根 | 葡萄粒:一小碗 |
丘比玉米口味沙拉酱:适量 | -- |
第六步:切好的材料全部入碗中
第一步:材料洗净,准备好
第八步:赶快吃吧,酸酸甜甜,美味爽口
第四步:哈密瓜切成小丁
第二步:一部分葡萄剥皮、去籽,一部分保持完整,入碗中
第七步:挤入适量的沙拉酱,拌匀后食用
第三步:芹菜一劈两半,切成小丁
第五步:西红柿只取硬的部位切成小丁,汤汁部分不用
1·沙拉材料可换成任意的果蔬;
2·西红柿尽量选择硬一些的,里面的软芯和汁水不用,因为汁水过多,会影响菜品的口感和品相;
3·葡萄一半剥皮去籽,一是为了食用方便,二是为了增加色彩及口味,因为葡萄汁渗出来是相当好吃的;另一部分保持完整,是为了增加美观度;
4·芹菜的脆硬口感与哈密瓜和西红柿的软糯香甜口感进行对比,食用起来更有层次。
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