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番茄鸡肉焗饭

菜谱编号:162-894
番茄鸡肉焗饭是【花儿萝卜】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡肉焗饭”。
番茄鸡肉焗饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

谁说芝士片只能做早餐呢?简单的食材,搭配切碎的芝士片也能做出有品质的晚餐

番茄鸡肉焗饭主厨:花儿萝卜

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:100克胡萝卜:1根
土豆:1个洋葱:半个
番茄:1个罐装口蘑:10个
米饭:适量芝士片:3条
辅助料用量
盐:1小勺糖:1小勺
生抽:1勺黑胡椒:少许

番茄鸡肉焗饭的做法步骤

  • 第五步:炒2-3分钟就放入开水,盖锅盖中火煮10分钟左右。因为有比较硬的土豆和胡萝卜,所以这个过程不能省略。
  • 第九步:烤箱我忘记照了,还有临进烤箱我放了罐装的口蘑大概10个。现在主角登场,有没有高大上?有没有口水横流?有品质的芝士片做的番茄鸡肉焗饭就出炉啦!
  • 第八步:百吉福芝士片排排坐,这个时候把烤箱调到220度预热5分钟。入烤箱220度烤15分钟就可以了。
  • 第四步:各种食材组合在一起,炒啊炒,放入少许的盐和糖,生抽一勺,我偏爱黑胡椒,也要放些研磨的黑胡椒进去,比较提味。看着就有食欲的没么有?
  • 第六步:利用这10分钟,我准备了晚餐水果,还有刚才留下的番茄皮,也可以做成可以做成漂亮的玫瑰花!
  • 第七步:时间到,吸饱了汤汁的番茄鸡肉可以出锅了,平铺在米饭上,一会儿准备进烤箱。
  • 第三步:做热平底锅,放少许油,放入鸡肉翻炒,炒到发白,放其他食材。
  • 第二步:鸡胸肉切好,用一点点糖来腌制5分钟,这样炒出来会很嫩滑。其他蔬菜切块,番茄皮不要扔掉,一会儿会有用处的。
  • 第一步:准备食材阶段,早上就想吃这个了,所以提前蒸了米饭,鸡胸肉我没有用这么多,一个人吃,我就用了100克左右就合适。
  • 番茄鸡肉焗饭做法技巧/窍门/补充说明:

    为了炒番茄鸡肉的时候比较快,可以把土豆和胡萝卜切的小些,就熟的快。还有芝士片可以切的碎碎的,平铺在表面,那样12分钟就可以了。

    菜谱标签:午餐主食晚餐
    相关食材:鸡肉番茄

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