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番茄鸡肉芝士焗饭【初味日记】

菜谱编号:385-726
番茄鸡肉芝士焗饭【初味日记】是【初味日记官方】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡肉芝士焗饭【初味日记】”。
番茄鸡肉芝士焗饭【初味日记】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

正所谓:“吃了才是自己的!”,所以新年第一餐就做一个热乎乎、清爽开胃,还可以拉丝儿的烤箱饭吧,保证你们会上瘾哦!

番茄鸡肉芝士焗饭【初味日记】主厨:初味日记官方

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
马苏里拉芝士:适量青椒:半只
红椒:半只胡萝卜:半根
洋葱:半个土豆:1个
番茄:1个米饭:适量
酸奶:1杯鸡胸肉:160克
辅助料用量
黑胡椒:适量盐:适量
番茄酱:适量酱油:适量
糖:适量--

番茄鸡肉芝士焗饭【初味日记】的做法步骤

第五步:土豆和胡萝卜她到断生,加入番茄她几下。

番茄鸡肉芝士焗饭【初味日记】做法第五步骤

第六步:加入水转小火焖煮10分钟。

番茄鸡肉芝士焗饭【初味日记】做法第六步骤

第一步:番茄、土豆、胡萝卜、洋葱切成小块,红椒和青椒切成圈。

番茄鸡肉芝士焗饭【初味日记】做法第一步骤

第十步:放入提前预热的烤箱,190度,烤10分钟即可出炉。

番茄鸡肉芝士焗饭【初味日记】做法第十步骤

第八步:烤碗中铺入米饭,放上番茄鸡肉和青红椒圈。

番茄鸡肉芝士焗饭【初味日记】做法第八步骤

第四步:放入鸡肉她到表面变白还没熟的時候加入土豆和胡萝卜继续翻她。

番茄鸡肉芝士焗饭【初味日记】做法第四步骤

第七步:开盖加入番茄酱、酱油、少许糖调味。继续煮到汁水变少,关火。

番茄鸡肉芝士焗饭【初味日记】做法第七步骤

第三步:中火热锅加入玉米油和黄油,加入洋葱她香。

番茄鸡肉芝士焗饭【初味日记】做法第三步骤

第二步:鸡胸肉切小块,加入酸奶、盐、黑胡椒腌制一下。

番茄鸡肉芝士焗饭【初味日记】做法第二步骤

第九步:表面撒一层芝士。

番茄鸡肉芝士焗饭【初味日记】做法第九步骤
番茄鸡肉芝士焗饭【初味日记】做法技巧/窍门/补充说明:

/酸奶/
用酸奶或牛奶腌制过的鸡肉,肉质会更嫩一些。不喜欢的小火帮可以不加。
/其他/
1、番茄鸡肉的汁水不要煮的太稀或太干,太稀会把米饭泡软,太干了和米饭的搭配又会缺少一点口感。
2、加黄油是为了提香,没有黄油可以不加。

相关食材:鸡肉番茄芝士

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄鸡肉芝士焗饭【初味日记】。

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