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蓝莓山药

菜谱编号:163-091
蓝莓山药是【anjolee】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓山药”。
蓝莓山药

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

总理呼吁:每周一素,低炭饮食,这种习惯一直在我家保持的很好,遏制气候变暖,挽救地球家园,是全人类共同的使命,而且在吃素的同时,还有益身体,何乐而不为,今天的素食是蓝莓山药,酸酸甜甜的,大人小朋友都非常适合。

蓝莓山药主厨:anjolee

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
山药:250克--
辅助料用量
盐:适量蓝莓酱:适量

蓝莓山药的做法步骤

  • 第六步:淋上蓝莓酱即可
  • 第一步:山药去皮洗净切条
  • 第三步:锅内烧开水,放入山药条煮3分钟左右
  • 第四步:将煮好的山药捞起来,用冷水或冰水泡五分钟
  • 第二步:用盐水泡五分钟
  • 第五步:组装
  • 蓝莓山药做法技巧/窍门/补充说明:

    1、山药不需要煮太久,煮熟就可
    2、泡冰水会使山药更清爽

    相关食材:山药蓝莓

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