足球堡
足球堡是【january0106】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“足球堡”。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:150克 | 细砂糖:10克 |
盐:1·5克 | 酵母:2克 |
鸡蛋:35克 | 水:62克 |
黄油:10克 | -- |
辅助料用量 | |
生菜:适量 | 牛肉饼:适量 |
鸡蛋:适量 | 西红柿:适量 |
沙拉酱:适量 | -- |
足球堡的做法步骤
足球堡做法技巧/窍门/补充说明:
1、汉堡烤的时候,观察表面上色后,可盖上锡纸,整个过程15分钟。(当然这得根据自家的烤箱调整)
2、手工揉面,水不要一次性加足,可在揉的过程中酌情增减。
3、夹层材料可以根据自己的口味调整,或家里现有的材料。