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小朋友喜欢的足球蛋糕

菜谱编号:510-003
小朋友喜欢的足球蛋糕是【海蓝澜】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小朋友喜欢的足球蛋糕”。
小朋友喜欢的足球蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿童节给娃做一款足球蛋糕,好看好吃又好玩,不过,娃说有点像乌龟?面粉用的是王后软白低筋粉,成品宣软好吃;模具当然是一直用的烘焙工具主流学厨家的12连不粘足球模,造型新颖可爱;解放双手,继续用ACA厨师机帮我打发全蛋,不用隔热水,几分钟就可以打发,比手动打蛋器好用太多,省时省心。

小朋友喜欢的足球蛋糕主厨:海蓝澜

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
王后软白低筋粉:210克--
辅助料用量
鸡蛋:5个白砂糖:150克
玉米油:90克牛奶:60克

小朋友喜欢的足球蛋糕的做法步骤

  • 第十步:用裱花袋挤入学厨12连不粘足球模具中。
  • 第十一步:165℃,25分钟。
  • 第十三步:可以用巧克力装饰。
  • 第十四步:成品。
  • 第七步:牛奶与油充分混合乳化。
  • 第四步:蛋液体积膨胀,颜色发白,滴落不会马上消失。
  • 第二步:鸡蛋与砂糖放入ACA厨师机搅拌桶中。
  • 第三步:启动ACA厨师机,选择6-7档,高速搅打。
  • 第九步:将其拌匀。
  • 第十五步:成品。
  • 第五步:筛入王后软白低筋粉。
  • 第十二步:成品。
  • 第一步:准备所需食材。
  • 第十六步:宣软好吃。
  • 第八步:倒入面糊中。
  • 第六步:将其用刮刀拌匀。
  • 小朋友喜欢的足球蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    可做12个。

    菜谱标签:下午茶烘焙学生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小朋友喜欢的足球蛋糕。

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