糖醋里脊
糖醋里脊是【如莲静心】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋里脊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜貌似没有人不喜欢!里脊肉很嫩,裹淀粉炸后,再放糖醋汁里一拌,吃起来外酥里嫩、酸酸甜甜,深受大小朋友的亲睐!侄子很爱吃肉,但一点肥肉不沾,每次来我家就要求我做这道菜给他。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪里脊肉:1条 | -- |
辅助料用量 | |
番茄酱:适量 | 糖:适量 |
醋:适量 | 淀粉:适量 |
白芝麻:适量 | -- |
糖醋里脊的做法步骤
糖醋里脊做法技巧/窍门/补充说明:
里脊肉买回后放冰箱冻一会后更好切。