猪肉茄子炖粉条
猪肉茄子炖粉条是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉茄子炖粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
话不多说了，单看名字就知道这是道美味的下饭菜啦~！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：2根 | 猪肉：120克 |
| 粉条：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花生油：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | -- |