大馒头
大馒头是【小小夫妻】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
怀孕了不再敢吃外面卖的馒头,自己动手做,白白胖胖,咬一口,满满的麦香,劲道的口感。辛苦一点也值了
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 水:300MI |
辅助料用量 | |
酵母:2克 | 碱面:0·5克 |
大馒头的做法步骤
大馒头做法技巧/窍门/补充说明:
用少许的碱面可以中和酵母的味道,馒头更香甜