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香干韭菜

菜谱编号:164-298
香干韭菜是【朗淘】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香干韭菜”。
香干韭菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香喷喷的韭菜香干来了

香干韭菜主厨:朗淘

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香干:3块红辣椒:6个
植物油:适量鸡精:适量
辅助料用量
韭菜:100克生抽:一小勺
盐:适量--

香干韭菜的做法步骤

  • 第四步:倒入生抽
  • 第二步:热锅倒油,油热后放入辣椒炒香
  • 第七步:放入鸡精,适量盐调味即可出锅装盘
  • 第六步:倒入韭菜炒焉
  • 第三步:倒入香干翻炒均匀
  • 第一步:韭菜摘洗干净切成小段,香干洗净切成小片,辣椒切成小段
  • 第五步:加一点点水,稍微煮一下,让香干膨胀入味
  • 香干韭菜做法技巧/窍门/补充说明:

    香干下锅后加点生抽和水,使香干膨胀更好入味

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:韭菜香干

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