韭菜银芽炒香干
韭菜银芽炒香干是【vivian035】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜银芽炒香干”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆干：3片 | 绿豆芽：300克 |
| 韭菜：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：1匙 | 鸡精：适量 |
| 蒜：半头 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 水淀粉：适量 |
| 酱油：2匙 | 十三香：1匙 |
| 姜：适量 | -- |
韭菜银芽炒香干的做法步骤
韭菜银芽炒香干做法技巧/窍门/补充说明：
加水淀粉是为了让菜都裹上汤汁入味。
也可以炒菜先加肉丝炒也非常好吃。
答配菜谱：香干与韭菜的做法