韭菜银芽炒香干
韭菜银芽炒香干是【vivian035】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜银芽炒香干”。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆干:3片 | 绿豆芽:300克 |
韭菜:200克 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:1匙 | 鸡精:适量 |
蒜:半头 | 盐:适量 |
葱:适量 | 水淀粉:适量 |
酱油:2匙 | 十三香:1匙 |
姜:适量 | -- |
韭菜银芽炒香干的做法步骤
韭菜银芽炒香干做法技巧/窍门/补充说明:
加水淀粉是为了让菜都裹上汤汁入味。
也可以炒菜先加肉丝炒也非常好吃。
答配菜谱:香干与韭菜的做法