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浓香扣肉~（东北版）

菜谱编号：016-460

浓香扣肉~（东北版）是【sailiu2】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓香扣肉~（东北版）”。

第三步：排出的猪油~

第七步：蒸好的肉撇去浮油倒扣在油菜上，登出的汤汁油淀粉勾芡浇在肉上即可~

第六步：小油菜洗净，加盐，油，淖水~摆放盘中垫底~

第一步：先将五花肉焯水上屉蒸至6成熟~

第五步：把煎好的肉切成5厘米宽0·5厘米厚的片均匀的码放进碗内，同时到人一品鲜酱油，盐少许，鸡精，料酒，放入大料一棵，葱段，姜片！上屉蒸一个小时~

第二步：用牙签在蒸好的肉上面反复的戳，能排出很多猪油！吃起来不会很腻人~

第四步：把肉带皮的一面均匀的涂抹上蜂蜜和老抽，用油煎至起泡！

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