第一步:准备好牛奶、白糖、卡拉胶、玫瑰、蛋黄。
第六步:卡拉胶放锅中煮化。
第五步:加入淡奶油,玫瑰花弄碎一起搅拌均匀。
第四步:用筷子打散,放火上煮熟。
第八步:趁热把牛奶放入模具中,冷却后就可以拿出了。
第三步:牛奶、蛋黄、白糖放入容器中。
第九步:再撒上玫瑰花點缀下。
第七步:然后倒入牛奶中搅拌均匀。
第二步:把卡拉胶放入温水中浸泡半个小時。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:250克 | -- |
辅助料用量 | |
卡拉胶:7克 | 白糖:60克 |
玫瑰:6朵 | 蛋黄:2个 |
淡奶油:150克 | -- |
第一步:准备好牛奶、白糖、卡拉胶、玫瑰、蛋黄。
第六步:卡拉胶放锅中煮化。
第五步:加入淡奶油,玫瑰花弄碎一起搅拌均匀。
第四步:用筷子打散,放火上煮熟。
第八步:趁热把牛奶放入模具中,冷却后就可以拿出了。
第三步:牛奶、蛋黄、白糖放入容器中。
第九步:再撒上玫瑰花點缀下。
第七步:然后倒入牛奶中搅拌均匀。
第二步:把卡拉胶放入温水中浸泡半个小時。
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