第七步:因为今天这款酱是用来做拌面的酱,所以炒加了一勺番茄酱,一来加了番茄酱使这个酱更加有层次感,二来让这个酱更加浓稠,好拌面。
第十一步:成品
第十步:拌匀,色泽很诱人哟!香位扑鼻的拌面酱就做好了
第二步:用一个碗把油和蒜末调匀,用微波炉高火叮3--4分钟
第三步:叮4分钟拿出来看看是否火候到位了,蒜末大部分浮起来了但是颜色稍微还欠點火候,蒜末不够干水分多,香味不浓,
第九步:出炉后撒上香葱末
第一步:准好用到的材料,
第四步:再回炉叮1分钟,拿出来色泽微微的发黄就好了,好香呀,
第五步:先加上辣椒末搅拌一下,再放酱油,这个酱不需要放盐了。因为酱油都比较咸的,
第六步:再来一勺鸡精也要搅拌均匀
第八步:加一勺熟芝麻,再加一勺复合豆瓣酱,全部搅拌均匀记得回炉叮1分钟,