斑马纹戚风蛋糕
斑马纹戚风蛋糕是【花儿萝卜】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“斑马纹戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
口感轻盈细腻,纹路漂亮,切下来一块是相当美味的下午茶甜点。快来和我一起分享吧!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 低筋面粉:80克 |
细砂糖:80克 | 牛奶:70克 |
色拉油(无味):50克 | 塔塔粉:2·5克 |
泡打粉:2·5克 | 香草精:1小勺 |
辅助料用量 | |
可可粉:25克 | -- |
斑马纹戚风蛋糕的做法步骤
斑马纹戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
没有塔塔粉也可以用白醋或柠檬汁替代。