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猪肉松

菜谱编号:165-412
猪肉松是【玛格莱特】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉松”。
猪肉松
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
猪里脊肉:适量--
辅助料用量
老抽:适量葱:适量
味精:适量芝麻:适量
五香粉:适量白糖:适量
花椒:适量大料:适量
桂皮:适量料酒:适量
姜:适量--

猪肉松的做法步骤

  • 第六步:面包机加入:盐 糖 五香粉 味精 老抽
  • 第九步:晾凉装入盒子 放冰箱冷藏 随吃随拿 可拌饭 拌稀粥 当零食(当零食吃做的时候少放盐)
  • 第四步:装入保鲜袋用擀面杖擀扁
  • 第一步:里脊肉剔去筋膜 切大块葱姜切大段
  • 第三步:撕成小块
  • 第七步:加入肉松启动肉松程序(没有面包机可用炒锅代替小小火不停翻炒)
  • 第五步:拿出用手扒拉一下 成蓬松状态
  • 第二步:高压锅放入水葱姜桂皮大料花椒料酒开锅后二十分钟 后捞出沥水
  • 第八步:成品了
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:猪肉肉松

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