第八步:制做调料。将调料全部材料混合放小碗中,搅拌均匀。
第一步:猪肉清洗干净去掉筋膜,顺着纹路切成大块。
第十三步:直到肉松被拌绒。最后取出肉松,晾凉即可。
第十四步:成品。
第九步:直接把调味倒入肉丝中,混匀。
第四步:放入电压力锅中,压20分钟后取出沥干水分,晾凉。
第六步:启动一个和面程序,搅拌至肉散开来,大约5分钟左右。
第三步:煮沸后再清洗一下。
第十步:选择菜单20的果酱功能,需要1小時20分钟,开始制做。
第十一步:時间到了之后,如感觉肉不够干的话,可继续一个果酱程序,这次不一定用这么多時间,感觉干了就行,肉松完成。
第十二步:如想追求绒绒的感觉,就把面包桶取出来,放凉到不烫手,继续放入面包機中,开启和面程序。
第七步:肉块打散成肉丝状就暂停一下程序。
第二步:放入冷水锅中,加入姜片和料酒。
第五步:煮好的肉倒入面包機桶中。