紫薯糯米饼
紫薯糯米饼是【54咖喱】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯糯米饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里种了好多紫薯，每天都吃烤番薯，紫薯吃起来又香又甜，而且很糯，如果把它做成紫薯馅应该不错。第一次尝试做，味道不错！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：1个 | 白糖：1勺 |
| 辅助料用量 | |
| 糯米粉：500克 | 米：适量 |
紫薯糯米饼的做法步骤
紫薯糯米饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、紫薯泥中可以根据自己的口味放入适量的糖，喜欢吃甜的可以多放点；
2、面皮做的时候可以做得厚点，像我做的太薄，蒸完之后有些裂开了；
3、千万不要焖太久，不然像我的一样蒸完之后整个扁掉了。
菜谱标签：糕点
答配菜谱：紫薯与糯米的做法