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板栗紫薯糯米糕

菜谱编号:210-941
板栗紫薯糯米糕是【默默ying】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗紫薯糯米糕”。
板栗紫薯糯米糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

心情不好的时候就想折腾一下自己,做了个简单糯米糕,用的是蒸糕的紫薯和蒸熟的板栗!味道肯定是又香又嫩!

板栗紫薯糯米糕主厨:默默ying

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:150克紫薯:1个
板栗:5个--
辅助料用量
酸奶:5匙白糖:2匙

板栗紫薯糯米糕的做法步骤

  • 第二步:模具抹层簿簿的油!
  • 第一步:紫薯压泥下糯米粉,白糖一匙,酸奶适量,和成面团!(板栗面团一样操作)!
  • 第五步:再放上紫薯面团做第三层!
  • 第七步:上蒸锅,蒸30分钟!
  • 第四步:再拿点板栗面团压在紫薯面团上,做第二层!
  • 第三步:先拿点紫薯面团压在模具里,做第一层!
  • 第八步:出锅了!
  • 第六步:可以变层数的颜色!可以用紫薯面团包住板栗面团,然后放进模具压平!
  • 板栗紫薯糯米糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1·面团和好放置15分钟!2·备足够的水蒸30分钟!3·关火焖3分钟!

    相关食材:紫薯板栗糯米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的板栗紫薯糯米糕。

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