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烤肠馒头

菜谱编号:166-506
烤肠馒头是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤肠馒头”。
烤肠馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

话说,这个烤肠馒头是附近超市常售的。感觉做法不复杂,就在家做了一下。

烤肠馒头主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
烤肠:3根小麦面粉:250克
辅助料用量
酵母:适量--

烤肠馒头的做法步骤

  • 第五步:把长条面转圈缠绕到烤肠上
  • 第八步:装盘
  • 第二步:切成面剂子
  • 第七步:醒发,上笼屉蒸熟(视灶具和馒头大小掌握时间)
  • 第四步:烤箱略微烤了一下的烤肠
  • 第一步:酵母和面醒发
  • 第六步:缠绕时间距不要太小了,留面团后期膨胀的空隙。
  • 第三步:搓成长条状
  • 烤肠馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    烤肠可用香肠代替

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤肠馒头。

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