| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：400克 | 脆皮香肠：（中等长）10根 |
| 酵母：4克 | 水：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 小红豆：10粒 | -- |
第十步：如图两条分别穿过对折的地方
第三步：搅拌成无粉絮状
第一步：准备好面粉
第十三步：成品图
第十一步：稍稍整形
第二步：酵母用温水化开缓缓倒入面粉中，边倒入边用筷子搅拌
第五步：发酵至两倍大小，手指戳下不回缩
第十二步：用小红豆装饰做眼睛就OK，全部做好再发酵30分钟左右，上锅蒸20分钟关火焖3～5分钟
第九步：做兔子也是搓成图7的同等长条，如图对折放上香肠
第八步：绕在香肠上，中间留有空隙
第六步：排气后平均分成60克左右的10份
第四步：揉成光滑的面团
第七步：取一份慢慢加入面粉揉成面团光滑没有气孔，搓成长条约40cm长，准备好香肠
第十四步：成品图
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