早餐秘笈之家常疙瘩汤
早餐秘笈之家常疙瘩汤是【我家小饭桌】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“早餐秘笈之家常疙瘩汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早上10分钟,就能完成一份热乎软烂入口的浓香疙瘩汤,这个季节最好的选择,暖心暖胃
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 青菜:适量 |
猪肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
早餐秘笈之家常疙瘩汤的做法步骤
早餐秘笈之家常疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明:
面疙瘩各地有不同的做法,比如在面粉碗中加入少量水调成疙瘩后再入汤汁、或者将面活成面团揪面皮入锅、我这里用的方法是为了使面疙瘩更软烂,并且汤汁可以有一定的糊状,适合秋冬暖胃;大家根据自己喜好调整哦;