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pancake早餐松饼

菜谱编号:154-403
pancake早餐松饼是【ANNA厨日志】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“pancake早餐松饼”。
pancake早餐松饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我最喜欢的西式早餐就是热乎乎的松饼配上热牛奶,不过这种奢侈是不常有的,看似简单的松饼远没有白粥咸蛋来的简单,无论是材料的准备制作还是后期厨房的清理都是恼人的事,偶尔试试算是慰劳下自己啦

刚做好的松饼热且松软,放上一块黄油,淋上些许蜂蜜,用饼的热度融化黄油,连带着蜂蜜一起入口,浑身都是暖暖的幸福感

pancake早餐松饼主厨:ANNA厨日志

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低粉:120克蛋:一只
牛奶:120克--
辅助料用量
糖:30克蜂蜜:适量
调味料用量
泡打粉:半小勺--

pancake早餐松饼的做法步骤

第四步:平底锅加热,若是不粘锅不需要放油,否则加少许黄油

pancake早餐松饼做法第四步骤

第三步:与之前的蛋黄液混合,用自下而上切拌的方式,切记不要顺時针搅拌,筛入面粉,快速搅拌,有少许颗粒也没有关系,静置一会

pancake早餐松饼做法第三步骤

第五步:若是放油就不会有底面均匀的咖啡色,两面成熟后装盘,加上黄油和蜂蜜以及自己喜欢的果酱水果,趁热享用吧

pancake早餐松饼做法第五步骤

第一步:蛋黄,蛋白分开两只碗蛋黄加入白糖,打发至体积变大发白 ,缓缓加入牛奶打匀

pancake早餐松饼做法第一步骤

第二步:蛋白打发至提起打蛋器有尖锐的小角

pancake早餐松饼做法第二步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的pancake早餐松饼。

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