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西葫芦炒粉丝

菜谱编号:166-682
西葫芦炒粉丝是【顶顶当当】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦炒粉丝”。
西葫芦炒粉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爱吃粉丝,平常凉拌今天换个口味

西葫芦炒粉丝主厨:顶顶当当

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
西葫芦:1个粉丝:一小把
鹌鹑蛋:5个--
辅助料用量
花生豆:适量盐:适量

西葫芦炒粉丝的做法步骤

  • 第三步:爆香蒜姜
  • 第六步:最后撒上花生豆
  • 第四步:爆炒西葫芦
  • 第五步:放粉丝鹌鹑蛋,加生抽,耗油快速翻炒,关火
  • 第一步:粉丝用开水泡开 ,西葫芦滚刀切块
  • 第二步:粉丝泡好后,过凉水
  • 相关食材:西葫芦葫芦粉丝

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