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万圣节鬼脸纸杯蛋糕

菜谱编号:166-767
万圣节鬼脸纸杯蛋糕是【甜燕蜜语】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“万圣节鬼脸纸杯蛋糕”。
万圣节鬼脸纸杯蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

分蛋海绵蛋糕

万圣节鬼脸纸杯蛋糕主厨:甜燕蜜语

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:6个蛋清加红糖:100克
蛋黄加红糖:60克--
辅助料用量
玉米油:60毫升面粉:160克

万圣节鬼脸纸杯蛋糕的做法步骤

  • 第四步:蛋黄糊倒入蛋清糊盆里,搅拌均匀
  • 第三步:蛋黄加糖搅拌均匀后,分次加入玉米油打至浓稠
  • 第九步:想刻啥就刻啥好了
  • 第十一步:排排队啦
  • 第一步:蛋清加红糖打发
  • 第十二步:是不是很有节日气氛呢!
  • 第八步:冷却后的蛋糕用牙签刻出鬼脸模样
  • 第五步:筛入面粉,翻拌均匀
  • 第六步:用小勺装入纸杯
  • 第二步:蛋黄加糖
  • 第七步:烤箱预热190度,上下火,放烤箱中层烤制25分钟左右
  • 第十步:很炫吧!
  • 万圣节鬼脸纸杯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    这款蛋糕是分蛋海绵蛋糕,不需要倒扣,但是口感比全蛋海绵蛋糕松软很多,成功率比较高哦,赶快试试吧。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的万圣节鬼脸纸杯蛋糕。

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