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香芹叶杂粮鸡蛋饼

菜谱编号:167-162
香芹叶杂粮鸡蛋饼是【yxeg5】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芹叶杂粮鸡蛋饼”。
香芹叶杂粮鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香芹浑身都是宝,尤其叶子的营养价值更高,丢掉可惜了。香芹各种维生素,矿物质,膳食纤维等含量较高,通常我们都吃香芹杆的部位,今天给大家推荐一款用香芹叶和杂粮混搭的烙饼,非常的美味。

香芹叶杂粮鸡蛋饼主厨:yxeg5

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香芹叶:50克玉米面:50克
小米面:50克普通面粉:150克
鸡蛋:3个--
辅助料用量
盐:适量糖:适量
油:适量花椒粉:适量
水:适量大葱:适量

香芹叶杂粮鸡蛋饼的做法步骤

  • 第七步:不停的搅拌,成为糊状。
  • 第五步:用另外一个容器,将3个鸡蛋用适量的水调开。
  • 第二步:切碎洗净的香芹叶和适量的大葱备用。
  • 第四步:玉米面,小米面,普通面粉称好混合。
  • 第十一步:成品。刚刚出锅的杂粮饼酥脆,咸香,非常的好吃。给我们的早餐注入了新的营养。
  • 第十步:电饼铛预热2分钟,饼铛内少量刷一层油,倒入面糊,摊平。4分钟,反面,再2分钟。出锅。
  • 第一步:香芹叶清洗干净
  • 第六步:将混合好的杂粮面倒入鸡蛋水中。
  • 第三步:准备好辅料。
  • 第八步:放入切好的菜碎,葱碎,盐,糖,花椒粉。
  • 第九步:继续不停的搅拌均匀。
  • 香芹叶杂粮鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1,趁热吃,特别好吃。如果凉了,再放入电饼铛热一下,依然的美味,2,面糊调成可以流动状,太硬了做出的饼不好吃,因为有玉米面。面糊太稀,不容易成型。

    菜谱标签:快手菜
    相关食材:鸡蛋香芹

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