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香芹鸡蛋炒老豆腐

菜谱编号:400-373
香芹鸡蛋炒老豆腐是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芹鸡蛋炒老豆腐”。
香芹鸡蛋炒老豆腐
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
香芹:120克鸡蛋:2只
老豆腐:210克--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量--

香芹鸡蛋炒老豆腐的做法步骤

  • 第十一步:然后,加适量的盐、鸡精。
  • 第二步:鸡蛋。
  • 第十二步:调味炒匀即成。
  • 第五步:放在案板上切碎,待用。
  • 第七步:打成蛋液,待用。
  • 第一步:食材:香芹。
  • 第三步:老豆腐。
  • 第九步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
  • 第十步:接着,合入老豆腐和香芹翻炒翻炒。
  • 第六步:将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
  • 第四步:将香芹去叶子去根洗净。
  • 第八步:将老豆腐抓碎,待用。
  • 相关食材:鸡蛋香芹豆腐

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