香酥掉渣~~~桃酥

第二步：花生仁切碎。

第五步：加入一个鸡蛋，再次搅拌均匀。

第八步：合成一个面团。

第十一步：半个小時后将面团分割成30克一个的小面团，揉成圆形，压扁。

第十四步：这是第二盘。（没有称份量，随手分割的，大概27克一个9个，剩下的面团搓成几个小球稍按压一下，一口一个孩子很喜欢）

第十步：混合均匀后，盖上盖子静置半个小時。

第四步：将花生油60克，绵白糖85克，猪油30克，放入一个盆里，搅拌均匀。

第三步：普通面粉230克，淀粉20克，小苏打2克混合均匀后先过一遍筛备用。

第九步：倒入切碎的花生仁。

第一步：花生烤熟，剥皮。

第六步：这是搅拌好的糖油蛋混合物的样子。

第十二步：表面刷蛋液，撒少许黑芝麻装饰一下。

第十三步：烤箱中层，180度20分钟。（这是第一盘30克一个9个。）

第七步：将之前过筛的粉类，再次过一次筛，直接筛入糖油蛋混合物内。