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冬瓜排骨汤

菜谱编号:167-400
冬瓜排骨汤是【nadia0510】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜排骨汤”。
冬瓜排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

对于上班族单身的菇凉们一定要爱自己周末有时间整个汤补补今天发现这么个好玩的软件以后经常记录自己学着做饭的过程每一次的收获给每一道菜都有一个故事生活中有意思的事应该自己去感受。赞。

冬瓜排骨汤主厨:nadia0510

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
排骨 冬瓜:适量--
辅助料用量
葱 姜:适量--

冬瓜排骨汤的做法步骤

  • 第四步:冬瓜炖熟后 放盐 葱 即可出锅
  • 第三步:约炖1h左右 加入冬瓜 姜 继续炖
  • 第一步:排骨洗干净 开水焯两遍
  • 第二步:凉水 焯过排骨一起 大火炖开 小火炖烂 注:一开始有白沫 盛出
  • 冬瓜排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    炖排骨时时间要长水一次性加够中途不要加水。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:排骨冬瓜

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