手绘蛋糕——向左走向右走
手绘蛋糕——向左走向右走是【香雪梅林】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手绘蛋糕——向左走向右走”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在阳光微弱的早晨,听到同一只乌鸦的叫声,看着同样的窗景,闻着同样的气味,听着邻居日日弹奏的阿拉贝斯克练习曲……那无法交集的巧合,总让人怅然若失。
虽然,如此变幻无常的美丽更让人回味无穷,但是,在甜蜜的蛋糕上面,我更加愿意,让他们在不经意间转身,邂逅彼此真诚的微笑。
蛋糕体用的是是椰香戚风。
蛋糕抹平后用巧克力膏勾出线条,果珍加在蓝风车淡奶油中打发,变出淡淡的黄色衣裳和提琴盒子;蓝莓果酱变成包包和帽子,加在奶油中又变成她手中的箱子。没有用一个花嘴,也没有用色素,只用裱花袋简单的挤在他们身上,撒上烤过的椰肉,遗憾的是,椰肉变成了淡黄色,原本是想要雪一样的白色来着,这样一来,倒成了落叶的样子了,也好,就让他们在丰收的秋季相遇好了。
愿有情人终成眷属。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
蛋白:280克 | -- |
辅助料用量 | |
椰浆:160克 | 玉米油:90克 |
调味料用量 | |
细砂糖:60克 | 蛋黄:80克 |
低粉:160克 | 盐:1/4小匙 |
自制香草酒:一大勺 | -- |
手绘蛋糕——向左走向右走的做法步骤
手绘蛋糕——向左走向右走做法技巧/窍门/补充说明:
蓝风车淡奶油含38%的乳脂量,且不添加稳定剂,反式脂肪酸为0,奶香纯正,一定要试试哦。
菜谱标签:烘焙